Začíná jaro, blíží se Velikonoce a s tím se zintenzivňuje žízeň většiny pivařů.
Abyste si tyto chvíle mohli krátit popíjením řemeslného piva, připravili jsme si pro vás (zatím , ve spolupráci s spřáteleným pivovárkem Velický Bombarďák, naši pivní prvotinu. Popravdě jsme nevěděli, kterým našim receptem začít, protože domovaření se krapet odlišuje od vaření ve velkém. Začali jsme tedy tím základním – světlou desítkou.
Nese jméno zříceniny poblíž kopce Komonce – Světlov. Jedná se o nefiltrované, nepasterizované, spodně kvašené výčepní pivo, které vyniká svou hořkostí (IBU 38). Pracovně jí tedy říkáme hořká desítka.
Podívat se můžete na krátký sestřih, jak přišla na svět:
Protože jsme na úplném začátku a teprve se „rozkoukáváme“, je tento kousek dostupný pouze v lahvích PET o objemu 1 litr. K odběru prakticky ihned.
Pro všechny zájemce o koupi doporučujeme navštívit tento OBJEDNÁVKOVÝ FORMULÁŘ, který vám podá bližší informace.
Jsme upřímní lidé a upřímnost oceňujeme i u ostatních, takže realistické hodnocení našeho prvního piva pro nás bude vítanou zpětnou vazbou pro budoucí pokračování ve vaření.
Nebojte se ozvat. 🙂
